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廣西農(nóng)墾糖業(yè)讓甘蔗“從頭甜到尾”

時(shí)間:2013-01-23作者:本刊通訊員& 來源:《中國農(nóng)墾》2012年第9期

  6月16日,對(duì)于廣西農(nóng)墾制糖業(yè)、廣西制糖業(yè)乃至中國制糖業(yè)來說,都是一個(gè)值得銘記的日子。全國首家朗姆酒項(xiàng)目——廣西朗姆酒項(xiàng)目五大工程開工典禮在廣西農(nóng)墾昌菱制糖有限公司隆重舉行。朗姆酒玉液瓊漿般的香醇,贏得各界嘉賓頻頻贊許。從糖到酒的華麗轉(zhuǎn)身,廣西農(nóng)墾又一次在糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中拔得頭籌。而朗姆酒產(chǎn)業(yè)從“農(nóng)墾戰(zhàn)略”到“廣西戰(zhàn)略”的演變,標(biāo)志著廣西把朗姆酒產(chǎn)業(yè)打造成為重要的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)邁出堅(jiān)實(shí)的步伐,也是自治區(qū)對(duì)廣西農(nóng)墾搶抓機(jī)遇拓展產(chǎn)業(yè)新亮點(diǎn)的充分肯定。
蔗糖產(chǎn)量占全國6%的廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán),在推進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的過程中,厚積薄發(fā)地?fù)屨夹袠I(yè)制高點(diǎn),形成了一條脈絡(luò)清晰的“蔗-糖-酒-漿-紙-生物化工”一體化全面發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。如今,這條產(chǎn)業(yè)鏈正隨著集團(tuán)戰(zhàn)略舉措的一步步深入而不斷的在延伸、對(duì)接和擴(kuò)展。

 畫一個(gè)有深度的糖業(yè)循環(huán)圈
  在機(jī)制糖市場(chǎng)日趨飽和、資源的占有量穩(wěn)固、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化的趨勢(shì)下,延伸產(chǎn)品深加工鏈,成為糖業(yè)界一種新的競(jìng)爭(zhēng)策略。
變廢為寶,在垃圾中“淘寶”,在廣西農(nóng)墾糖業(yè)已成為現(xiàn)實(shí)并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)墾糖業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)中,將節(jié)能減排的“減法”和延長產(chǎn)業(yè)鏈的“加法”成功捆綁在一起,相輔相成,并在糖業(yè)蔗渣、廢糖蜜、廢水等回收利用形成的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)各自形成了新的增長點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)制糖業(yè)逐漸向高效生態(tài)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變,讓每一根甘蔗“從頭甜到尾”。
  目前,農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)利用蔗渣發(fā)展?jié){紙工業(yè),在紅河工業(yè)集中區(qū)建設(shè)華墾紙業(yè)9.5萬噸漂白蔗渣漿項(xiàng)目和年產(chǎn)20萬噸高級(jí)文化用紙項(xiàng)目。蔗渣漿項(xiàng)目已建成投產(chǎn)并實(shí)現(xiàn)蔗渣漿月產(chǎn)1萬噸;高級(jí)文化用紙項(xiàng)目邁出了可喜的一步,一臺(tái)3600mm紙機(jī)試機(jī)成功且調(diào)試生 產(chǎn)出紙板,開啟了廣西農(nóng)墾大型造紙項(xiàng)目的先河。在昌菱制糖公司興建的年產(chǎn)1萬噸糠醛項(xiàng)目,成為國內(nèi)第一家利用甘蔗渣水解提取糠醛并生產(chǎn)糠醇及糠醛樹脂的企業(yè),該項(xiàng)目已完成試產(chǎn)。同時(shí),該公司年產(chǎn)1萬噸朗姆酒生產(chǎn)線亦正式投產(chǎn),填補(bǔ)了中國朗姆酒生產(chǎn)的空白。在良圻制糖公司興建年產(chǎn)2萬噸木糖、木糖醇聯(lián)產(chǎn)2000噸L-阿拉伯糖項(xiàng)目,在國內(nèi)首創(chuàng)以甘蔗渣為原料生產(chǎn)功能糖和稀有糖,成為國家“十二五”規(guī)劃的示范項(xiàng)目。在昌菱及黔江蔗區(qū)建設(shè)生物有機(jī)肥生產(chǎn)項(xiàng)目,填補(bǔ)了墾區(qū)沒有甘蔗專用生物有機(jī)肥的空白;利用酒精廢液、豬場(chǎng)廢水等發(fā)展甘蔗“三高”種植并在全墾區(qū)輻射推廣;先后投入1.5億元在9家制糖企業(yè)開展的清潔生產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)正在穩(wěn)步推進(jìn)。此外,利用蔗渣和酒精廢液制取沼氣后的沼氣發(fā)電項(xiàng)目亦提上議事日程……
  廣西農(nóng)墾一系列糖業(yè)高新項(xiàng)目的開工建設(shè),實(shí)現(xiàn)了糖業(yè)向生物工程領(lǐng)域延伸的新突破,開創(chuàng)了廣西乃至全國糖業(yè)以甘蔗附產(chǎn)品生產(chǎn)糠醛、木糖、木糖醇、阿拉伯糖和朗姆酒的先河。
  廣西農(nóng)墾糖業(yè),正致力于畫出一個(gè)“亮點(diǎn)”頻現(xiàn)的深度循環(huán)經(jīng)濟(jì)圈。

筑一座有文化的朗姆酒小鎮(zhèn)
  5月24日,自治區(qū)主席馬飚一行到昌菱制糖公司調(diào)研,對(duì)昌菱公司的朗姆酒項(xiàng)目給予了高度評(píng)價(jià),認(rèn)為該項(xiàng)目為我區(qū)發(fā)展甘蔗循環(huán)經(jīng)濟(jì)提供了新的思路,還要求把朗姆酒項(xiàng)目打造成為我區(qū)的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。馬飚主席興致勃勃地操作噴槍式的龍頭把酒灌進(jìn)一個(gè)個(gè)大的橡木桶,啟動(dòng)了該公司朗姆酒的試產(chǎn)灌裝。

  何為朗姆酒?
  朗姆酒一種以甘蔗汁或甘蔗制糖的副產(chǎn)物──廢糖蜜為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、橡木桶陳釀、過濾以及勾兌之后而得到的一種烈性酒精飲料。與白蘭地(以葡萄為原料)、威士忌(以大麥為原料)以及伏特加一起被公認(rèn)為世界四大蒸餾酒。
我國作為蔗糖產(chǎn)銷大國,朗姆酒生產(chǎn)卻一直是一個(gè)空白。
  任何行業(yè)的“空白點(diǎn)”,往往就是行業(yè)的制高點(diǎn)。廣西農(nóng)墾率先發(fā)力,本著“統(tǒng)一運(yùn)作,集中加工,分步推進(jìn),文化先行”的原則,繼續(xù)加快推進(jìn)朗姆酒項(xiàng)目的各項(xiàng)工作。未來幾年,廣西朗姆酒發(fā)展規(guī)劃將分朗姆酒生產(chǎn)基地、昌菱朗姆酒陳釀基地、昌菱橡木桶生產(chǎn)基地、昌菱朗姆小鎮(zhèn)及南寧九曲灣朗姆酒莊五大部分工程進(jìn)行打造。利用昌菱制糖有限公司位居國家級(jí)4A級(jí)風(fēng)景區(qū)十萬大山森林公園獨(dú)特的地理氣候條件,對(duì)該公司酒精生產(chǎn)線進(jìn)行改造,引進(jìn)朗姆酒生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,投資興建年產(chǎn)1萬噸朗姆酒項(xiàng)目,并于去年建成投產(chǎn),生產(chǎn)出基酒1157噸;朗姆酒橡木桶生產(chǎn)車間正在進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì),將于2012年8月底前動(dòng)工。同時(shí),以朗姆酒項(xiàng)目為契機(jī),掘朗姆酒項(xiàng)目群以及朗姆酒的衍生產(chǎn)品,計(jì)劃投資5億元,將旅游休閑、制糖及朗姆酒文化體驗(yàn),覆蓋延伸到制造加工業(yè)、危舊房改造、城鎮(zhèn)建設(shè)、工業(yè)觀光、旅游觀光等,打造一個(gè)廣西首家集生產(chǎn)、休閑、旅游觀光、體驗(yàn)品位生活于一體的特色朗姆小鎮(zhèn)——廣西生態(tài)工業(yè)旅游第一鎮(zhèn)。目前朗姆小鎮(zhèn)已開工建設(shè),力爭(zhēng)三年內(nèi)完工。
  “文化交融的夢(mèng)想之地、異國情韻的邂逅之旅”,這是朗姆小鎮(zhèn)的形象定位。項(xiàng)目將依托制糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,通過市場(chǎng)導(dǎo)向和資源的合理配置,整合上思縣、防城港市現(xiàn)有的旅游、基礎(chǔ)設(shè)施等資源,利用朗姆酒和制糖生產(chǎn)工業(yè)旅游拉動(dòng)和促進(jìn)朗姆小鎮(zhèn)發(fā)展,協(xié)調(diào)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈。
  小鎮(zhèn)將推廣與打造“朗姆、甜糖、農(nóng)墾、生態(tài)”四大特色品牌。將外來文化(朗姆酒文化、歸僑文化)與本土文化(包含制糖文化、農(nóng)墾文化、知青文化)進(jìn)行有機(jī)融合,以酒帶鎮(zhèn),建鎮(zhèn)促酒。小鎮(zhèn)將設(shè)置以朗姆酒生產(chǎn)線參觀區(qū)、品嘗展示街、體驗(yàn)商業(yè)街以及朗姆酒集散中心(DIY制糖中心)為主的朗姆小鎮(zhèn)中心街區(qū),以及包括歸僑文化園、知青文化園、農(nóng)民禮堂、農(nóng)墾藝術(shù)園在內(nèi)的農(nóng)墾文化園區(qū)兩大部分。屆時(shí),步入朗姆小鎮(zhèn),你不僅可以了解到制糖業(yè)的歷史,朗姆酒的知識(shí),農(nóng)墾熱血知青、華僑艱辛創(chuàng)業(yè)的歷程,參觀到朗姆酒和蔗糖制作生產(chǎn)的過程,徜徉在蔗海風(fēng)光、碧水藍(lán)天的同時(shí),還能親身參與到手工糖、藝術(shù)糖以及糖包裝的打造過程中,DIY出屬于自己的獨(dú)一無二的糖產(chǎn)品。
  還只是展開朗姆小鎮(zhèn)的規(guī)劃藍(lán)圖,仿佛就令人能嗅到朗姆酒的芬芳,體會(huì)到朗姆小鎮(zhèn)的風(fēng)情。

展一份滿載希望的農(nóng)墾糖業(yè)藍(lán)圖
  “明者因時(shí)而變,知者隨事而制?!备鶕?jù)自治區(qū)黨委、政府的部署和廣西農(nóng)墾工委的要求,2011年,新一屆農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)班子提出了舉集團(tuán)之力,依托自有資源優(yōu)勢(shì),著力轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,抓好產(chǎn)業(yè)鏈延伸,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),不斷搶占行業(yè)制高點(diǎn),不斷增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁,力爭(zhēng)用4年時(shí)間完成經(jīng)營總收入100億元,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營總收入翻番,再造一個(gè)糖業(yè)集團(tuán)的目標(biāo)。換句話說,農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)要在投入10億元左右的情況下,花4年時(shí)間,采取并購方式,努力變成產(chǎn)值達(dá)到100億元的大型企業(yè)集團(tuán)。
100億元的奮斗目標(biāo)提出了,砥礪奮進(jìn)的舉措隨之要扎實(shí)跟進(jìn)。
  對(duì)應(yīng)100億元的目標(biāo),糖業(yè)集團(tuán)提出,在未來4年內(nèi)打好提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力的“三大攻堅(jiān)”和“6+1”戰(zhàn)役?!叭蠊?jiān)”即達(dá)產(chǎn)攻堅(jiān)、新產(chǎn)品攻堅(jiān)、新項(xiàng)目攻堅(jiān);“6+1”戰(zhàn)役即榨季生產(chǎn)管理、酒業(yè)生產(chǎn)、精制糖項(xiàng)目、基地建設(shè)、生物有機(jī)肥項(xiàng)目、海外項(xiàng)目的儲(chǔ)備與推進(jìn),外加一個(gè)無形戰(zhàn)役——糖業(yè)集團(tuán)上市工作的推進(jìn)。
  這是一場(chǎng)足見真功夫的大會(huì)戰(zhàn)。把大會(huì)戰(zhàn)的每一個(gè)戰(zhàn)役聯(lián)系起來,正切中糖業(yè)的產(chǎn)供銷鏈條要害,每一場(chǎng)戰(zhàn)役的背后都指向一個(gè)目標(biāo)——實(shí)現(xiàn)擴(kuò)本增效,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,搶占行業(yè)制高點(diǎn)。為了打好這場(chǎng)大會(huì)戰(zhàn),糖業(yè)集團(tuán)明確了每個(gè)戰(zhàn)役的指揮長、戰(zhàn)役的主攻方向,而且目標(biāo)落實(shí)到位,責(zé)任明確到人,指標(biāo)加以量化,讓全體員工明確了奮斗方向和目標(biāo)。
眾志成城。2011 ~ 2012年榨季,農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)共榨蔗515.39萬噸,在全區(qū)十大制糖集團(tuán)中排名第三;實(shí)際平均日榨蔗量53457噸;產(chǎn)混合糖627441噸,產(chǎn)糖量排全國第三;混合產(chǎn)糖率12.17%;噸糖平均銷售價(jià)格位列全區(qū)第二;原料蔗種植面積同比增加4.91%;甘蔗平均畝產(chǎn)位居在全區(qū)十大制糖集團(tuán)之首。

  一個(gè)漂亮的開門紅
  良好的開局為藍(lán)圖實(shí)現(xiàn)夯實(shí)了基礎(chǔ)。在提到糖業(yè)集團(tuán)的未來規(guī)劃,算到新上馬的幾個(gè)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)賬時(shí),糖業(yè)集團(tuán)公司總經(jīng)理梁詠誠信心滿滿、胸有成竹:糠醛項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年經(jīng)營收入1.2億元、利稅4000萬元;朗姆酒項(xiàng)目每年可生產(chǎn)1萬噸朗姆酒,預(yù)計(jì)營業(yè)收入可達(dá)10億元,年利潤總額2.6億元;年產(chǎn)9.5萬噸漂白蔗渣漿工程項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)年經(jīng)營收入6億元、利稅1.2億元;20萬噸高級(jí)文化紙項(xiàng)目投產(chǎn)后,將實(shí)現(xiàn)經(jīng)營總收入11億元、利稅1.2億元;年產(chǎn)2萬噸木糖、木糖醇聯(lián)產(chǎn)2千噸L-阿位伯糖項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)值可達(dá)5億元以上,到時(shí)候1噸甘蔗能創(chuàng)造出1萬元左右的價(jià)值。
  這一系列糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目的建成達(dá)產(chǎn),標(biāo)志著廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)在高附加值糖業(yè)綜合利用方面全面開花,對(duì)引領(lǐng)廣西制糖業(yè)大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)具有深遠(yuǎn)意義。
  讓每一根甘蔗“從頭甜到尾”,一幅充滿希望的廣西農(nóng)墾糖業(yè)藍(lán)圖正在徐徐展開。

(作者單位:廣西農(nóng)墾報(bào)社)
責(zé)任編輯:蔡基松

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主辦單位:中國農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心
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