農(nóng)業(yè)農(nóng)村部4日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)田間試驗(yàn)、測(cè)算分析和專(zhuān)家論證，2025年我國(guó)小麥、玉米、水稻三大糧食作物化肥利用率為43.3%，比2020年提高3.1個(gè)百分點(diǎn)。
化肥是作物的“糧食”，國(guó)際上一般用氮肥當(dāng)季利用效率來(lái)體現(xiàn)化肥利用率。化肥施入土壤后一般有3個(gè)去向：一是被當(dāng)季作物吸收；二是儲(chǔ)存在土壤中被下一季作物利用；三是少量養(yǎng)分通過(guò)揮發(fā)、徑流或淋溶等形式釋放到環(huán)境中。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司、全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心負(fù)責(zé)人介紹，定期開(kāi)展化肥利用率測(cè)算，就如同為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的養(yǎng)分管理進(jìn)行“健康體檢”和“效率評(píng)估”，為制定和調(diào)整科學(xué)施肥政策、推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)提供堅(jiān)實(shí)數(shù)據(jù)支撐?；世寐实奶岣?，標(biāo)志著我國(guó)科學(xué)施肥水平進(jìn)一步提升，對(duì)保障糧食產(chǎn)能、推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型、促進(jìn)農(nóng)民節(jié)本增收均具有重要意義。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2024年我國(guó)農(nóng)用化肥施用折純量4988萬(wàn)噸，較2015年減少1034萬(wàn)噸，降幅17.2%；同期，糧食產(chǎn)量從2015年1.32萬(wàn)億斤增加到2024年1.41萬(wàn)億斤，增幅6.9%。這“一減一增”顯示出在保障糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的同時(shí)，資源更加高效利用。此外，化肥利用率的提高還促進(jìn)了農(nóng)業(yè)節(jié)本增效，按照每年投入2600萬(wàn)噸氮肥計(jì)算，利用率每提高1個(gè)百分點(diǎn)，相當(dāng)于減少尿素投入56.5萬(wàn)噸，可節(jié)約投入成本約11億元。
化肥利用率為什么能不斷提高？主要有4個(gè)方面支撐因素。
測(cè)土配方施肥縱深推進(jìn)。測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣是提高利用率的重要基礎(chǔ)，通過(guò)“測(cè)、配、產(chǎn)、供、施”五大環(huán)節(jié)系統(tǒng)推進(jìn)，廣泛開(kāi)展土壤測(cè)試、不斷優(yōu)化肥料配方，推動(dòng)施肥建議向“一田一策”升級(jí)，強(qiáng)化農(nóng)企對(duì)接，推進(jìn)配方肥下地。目前，全國(guó)測(cè)土配方施肥技術(shù)年推廣面積超過(guò)23億畝次，三大糧食作物技術(shù)覆蓋率超過(guò)95%。例如，長(zhǎng)江中下游小麥采用測(cè)土配方施肥技術(shù)，配合秸稈還田、種肥同播，實(shí)現(xiàn)節(jié)肥10%—20%、增“三新”集成模式擴(kuò)面增效。以施肥新技術(shù)、肥料新產(chǎn)品、施用新機(jī)具為核心的“三新”集成模式成為化肥利用率提高的重要途徑。水稻側(cè)深施肥、玉米種肥同播、小麥機(jī)械深施等新技術(shù)，緩控釋肥料等新產(chǎn)品與水肥一體化設(shè)備等新機(jī)具廣泛協(xié)同應(yīng)用。2025年水稻側(cè)深施肥推廣面積超2600萬(wàn)畝，氮肥利用率提高2.1個(gè)百分點(diǎn)；玉米、小麥水肥一體化面積比2024年增加2000多萬(wàn)畝，畝產(chǎn)平均提高100公斤以上，氮肥利用率提高2.5個(gè)百分點(diǎn)。
多元替代促進(jìn)養(yǎng)分協(xié)同增效。通過(guò)有機(jī)肥、微生物肥、綠肥等多元替代部分化肥，促進(jìn)有機(jī)無(wú)機(jī)養(yǎng)分協(xié)同增效，是化肥利用率提高的重要措施。2025年全國(guó)有機(jī)肥施用面積超6.5億畝次，綠色種養(yǎng)循環(huán)試點(diǎn)地區(qū)平均化肥減量10%。華北冬小麥通過(guò)有機(jī)無(wú)機(jī)配施，結(jié)合淺埋滴灌水肥一體化技術(shù)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)10%以上，節(jié)肥20%以上。
專(zhuān)業(yè)化服務(wù)推動(dòng)技術(shù)落地?？茖W(xué)施肥專(zhuān)業(yè)化服務(wù)組織發(fā)展是化肥利用率提高的重要支撐。據(jù)調(diào)度，全國(guó)現(xiàn)有超1.7萬(wàn)個(gè)科學(xué)施肥服務(wù)組織，年服務(wù)面積2.5億畝次。通過(guò)智能配肥網(wǎng)點(diǎn)、專(zhuān)家施肥系統(tǒng)、無(wú)人機(jī)作業(yè)等“一條龍”服務(wù)，破解技術(shù)落地“最后一公里”難題。
上述負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前，我國(guó)三大糧食作物化肥利用率已邁入40%—50%的國(guó)際中上水平區(qū)間?！笆逦濉笔翘嵘r(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和質(zhì)量效益的關(guān)鍵時(shí)期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照“鞏固、提升、創(chuàng)新、協(xié)同”的總體思路，加強(qiáng)統(tǒng)籌謀劃，構(gòu)建肥水精準(zhǔn)管理體系，加強(qiáng)政策引導(dǎo)，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)精準(zhǔn)發(fā)力，加快肥料立法，為科學(xué)施肥提供法律保障，推進(jìn)科學(xué)施肥工作向縱深發(fā)展。
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